America Latine

Una agencia echo para usted!

 

La visa

  • No es necesario para estadías de menos de 90 días.

La electricidad

  • Es de 220 v, los enchufes son planos y necesario prever un adaptador de plano a redondo.

Dinero

  • Existe numerosos Distribuidores automáticos para el retiro de billetes, pero una operación de más de 120 euros no es posible en una sola vez, pero se puede retirar más veces en diferentes días.
  • La moneda del Perú es el Nuevo Sol (1 euro=3,70 soles + o -). Los dólares no son indispensables. Es posible rebatir el precio de cambio y ganar de 10 a 20%.

Bebidas

  • El café que se sirve es generalmente en polvo.
  • La leche es bebida muy raramente.
  • No se sirve cacao en el desayuno.
  • El aperitivo local es el Pisco sour y cuyos ingredientes son: Azúcar, Zumo de 
  • Limón, Pisco (alcohol a base de uva), la clara de huevo, licuar todo el conjunto y luego agregar una pisca de canela molida y cubitos de hielo.
  • El agua del grifo generalmente no es potable.
  • La cerveza es ligera y de buena calidad.
  • Vino : Tacama blanco o tinto entre muchos.
  • Zumo de frutas frescas.
  • La chicha, la bebida típica del país.
  • Infusión de coca: Mate de coca.
  • Infusión de otras hiervas.
  • El Té es generalmente aromatizada con la canela.

 Desplazamientos

  • La velocidad media es de 55 km/hora en las rutas nacionales de la costa y de 20 Km/hora en los Andes.

 Telefonía

  • Existe una red de telefonía en casi la totalidad del territorio nacional de Perú, pero aconsejamos tele cargar a vuestros móviles de aplicaciones como el “Whatsapp” o para las llamadas gratuitas con “Viber”, pero, es necesario que vuestro interlocutor tenga las aplicaciones y una conexión internet es siempre necesario. El gsm tri-banda funciona muy bien.

Internet

  • Acceso casi en todas partes en conexión wifi, rápido y barato en cabinas al estilo de los cyber-café: 1sol por una hora. Acceso gratuito wifi en los hoteles, restaurantes  y en ciertos autobuses.

MachuPicchu

  • No olvidar una crema anti-mosquitos, dado a la cantidad de ellos en las zonas cálidas y las molestias que puedan causar.

Suvenires

  • Cerámicas, vestidos de alpaca, joyas en plata,  oro y piedras preciosas y semipreciosas, manteles e individuales para la mesa de comedor, instrumentos musicales tradicionales.

 Lenguas oficiales

  • El español es la lengua oficial del Perú, 40% de la población andina habla el quechua y el aymara, también reconocidas lenguas oficiales desde 1975. El inglés y el francés solo se hablan en lugares de fuerte flujo turístico.

La alimentación en el Perú

  • La gastronomía peruana es muy reconocida a nivel mundial, es muy variada y se utilizan ingredientes que en Europa no se conoce.
  • De los 120 climas existentes en el mundo, Perù tiene 84 climas!Todas las frutas y legumbres crecen en el territorio peruano
  • Es el segundo productor de pescado en el mundo.

Los platos típicos

  • El Ceviche: el plato nacional es un marinado de pescado o mariscos crudos en zumo de limón y ají
  • La causa: puré de patatas rellenado de atún, de cangrejo o legumbres
  • El chupe de camarones: una sopa de gambas
  • El lomo saltado: pedazos finos de carne de buey arrebozadas con cebollas, tomates y patatas fritas, se acompaña con arroz blanco
  • El Ají de gallina: pollo cocido y deshilachado con una salsa semi picante   
  • El rocoto relleno: Ají relleno con carne
  • La carapulca: Patatas deshidratadas cocidas con carne de puerco o de pollo
  • El arroz chaufa: Arroz blanco con carne de pollo o buey aderezado con salsa de soja
  • La trucha a la plancha: Trucha a la grilla
  • El chicharrón de chancho: carne de cerdo grillado
  • El cuy chactado: la cobaya aderezada y frita
  • La carne de alpaca se parece a la carne de buey y es muy tierna
  • La sopa de chuño: sopas de patatas deshidratas

Geografía, Demografía e Historia

  • La superficie de Perú es de 1 285 215 Km2
  • El Perú está conformada por 3 regiones naturales muy distintas: La costa al borde del Océano Pacífico, los Andes y el llano Amazónico
  • La población es de 30 millones de habitantes
  • 45% de origen indígena, esencialmente de origen quechua y aymara
  • 35%  de mestizos
  • 15% de origen europeo especialmente de españoles
  • 5% diversos
  • 72% de la población viven en centros urbanos
  • Lima, la capital tiene 8 millones y las grandes ciudades son: Arequipa 1 millón, Trujillo 400 000, Chiclayo 400 000 y Cuzco 162 000 habitantes. El Callao es el gran puerto del país

Producción – Economía

  • El Perú tiene solo 10% de tierras cultivadas de maíz, Arroz en 7%, Caña de azúcar, Patatas, Alubias, Algodón, trigo, café (16° productor en el mundo)
  • Es igualmente productor de la hoja de coca
  • Los bosques cubren el 54% del territorio nacional. Los peruanos talan arboles de fina madera, explotan el caucho y el famoso árbol de la quina para producir la quinina
  • El Perú es el segundo productor de pesca en el mundo
  • El Perú es un país minero y gran productor de Plata (2° en el mundo), plomo (4°), Estaño (5°), Cobre (8°), Petróleo, gas natural, hierro, molibdeno, tungsteno, oro son también explotaciones en cantidades importantes

 Rasgos históricos

  • Las huellas de presencia humana datan de 20 000 años,  eran nómadas que Vivian de la caza y la recolección. La agricultura aparece hacia 4 000 años AC.
  • A partir de 1250 AC, numerosas civilizaciones aparecen en la escena peruana.
  • Chavín (1400-400 AC en la sierra norte)
  • Moche (100-700 DC en la costa norte)
  • Paracas y después Nazca (200 – 800 DC en la costa sur)
  • Tiahuanaco (200 – 600 DC  en el Lago Titicaca)
  • Wari-Tiahuanaco (600 – 800 en la sierra central y pan peruano)
  • Chimú (1300 – 1460 en la costa norte)
  • El Imperio de los Incas (1450 – 1532 en todo el territorio del Perú, Bolivia, Ecuador, el sur de Colombia, el norte de Chile y el nor-oeste de Argentina
  • Los Incas son una tribu quechua del sur del país, fundan Cuzco y establecen su centro de expansión a partir de ella. El periodo de expansión territorial comenzará con Pachacutec y lo terminará Huyna Capac hasta alcanzar su máxima expansión arriba mencionada
  • En 1531, Francisco Pizarro desembarca en el Perú con 183 hombres , aprovecha el litigio de sucesión entre Huáscar y Atahualpa y los brotes de rebeldía de los pueblos sometidos al imperio, emprende una exitosa y sangrienta conquista que termina en menos de 5 años
  • En 1569 el virrey Francisco de Toledo, establece el sistema colonial que durará casi 3 siglos de dominación
  • En 1780, bajo la conducción de José Gabriel Condorcanqui llamado  Tupac Amaru II, 60 000 indígenas se rebelan. La rebelión fracasa y Tupac Amaru II es ejecutado junto a millares de sus camaradas
  • En Setiembre de 1820, El general argentino José de San Martín vencedor y libertador de Chile desembarca en Perú. En Julio de 1821 entra a Lima que vive ambiente liberador
  • El 28 de Julio de 1821 proclama la independencia del Perú, recibe el título de Protector, pero abandona para dar lugar al venezolano  Simón Bolivar,  que termina la independencia del Perú y de toda la América del Sur en la batalla de Ayacucho el 9 de Diciembre de 1824
  • El Perú no conoce la paz hasta el gobierno de Ramón Castilla en 1845
  • La guerra del Pacífico opondrá a Perú y Chile entre 1879 a 1881, Tras la derrota se perdió Tarapacá, Arica e Iquique

Dioses y creencias incas

  • Inti o el Apu-punchau, es el sol y dios supremo
  • Viracocha, el dios de la creación
  • Apu illapu, el dios de la lluvia
  • Mama-killa, la esposa del dios sol, es la madre y reguladora del ciclo menstrual de la mujer
  • Mama-pacha es la madre tierra
  • Mama-Qocha es la madre del mar
  • La cruz andina es la Chakana